• Kỹ năng chào đón, đón tiếp khách hàng • Kỹ năng set up bàn • Kỹ năng tư vấn, nhận order • Kỹ năng phục vụ • Kỹ năng xử lý tình huống - Giám sát quá trình làm vệ sinh, chuẩn bị, set up của nhân viên. - Trong quá trình phục vụ khách, phân công – điều động nhân viên phục vụ bàn thực hiện các công việc, đảm bảo thực khách được phục vụ nhanh chóng – kịp thời và vẫn đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất. - Quan sát thái độ, tinh thần làm việc của nhân viên phục vụ phụ trách để có sự nhắc nhở, điều chỉnh kịp thời. - Phân công nhân viên thực hiện các công việc thu dọn, vệ sinh… khi kết thúc ca làm việc. - Đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới. - Phổ biến các quy định, quy chế, tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ của nhà hàng để nhân viên mới nắm rõ. - Kiểm tra công việc của nhân viên mới, để hỗ trợ – điều chỉnh. - Lắng nghe những khó khăn, tâm sự của nhân viên và báo cáo với cấp trên để đưa ra hướng giải quyết.
Yêu cầu công việc
- Giám sát quá trình làm vệ sinh, chuẩn bị, set up của nhân viên.
- Trong quá trình phục vụ khách, phân công – điều động nhân viên phục vụ bàn thực hiện các công việc, đảm bảo thực khách được phục vụ nhanh chóng – kịp thời và vẫn đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất.
- Quan sát thái độ, tinh thần làm việc của nhân viên phục vụ phụ trách để có sự nhắc nhở, điều chỉnh kịp thời.
- Phân công nhân viên thực hiện các công việc thu dọn, vệ sinh… khi kết thúc ca làm việc.
- Đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới.
- Phổ biến các quy định, quy chế, tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ của nhà hàng để nhân viên mới nắm rõ.
- Kiểm tra công việc của nhân viên mới, để hỗ trợ – điều chỉnh.
- Lắng nghe những khó khăn, tâm sự của nhân viên và báo cáo với cấp trên để đưa ra hướng giải quyết.
Quyền lợi được hưởng
1. Lương cao + tip+svc+ thưởng doanh thu
2. Phụ cấp gửi xe miễn phí
3. Phụ cấp bữa ăn 8 tiếng/ bữa 12 tiếng 2 bữa
4. Tặng quà vào ngày sinh nhật
5. Cấp chỗ để xe , nhà tắm cho nhân viên
6. Discount khi sử dụng dịch vụ dành cho nhân viên
7. 1 năm được 12 ngày phép
Hồ sơ bao gồm
- Đơn xin việc. - Sơ yếu lý lịch. - Hộ khẩu, chứng minh nhân dân và giấy khám sức khoẻ. - Các bằng cấp có liên quan.
Thông tin liên hệ
- Người liên hệ: Mr Lương
- Địa chỉ: 23 Đ. Trần Bạch Đằng, Thủ Thiêm, Tp Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh 70000