- Sắp xếp, điều phối vận hành nhà hàng
- Kiểm soát chi phí bộ phận
- Bảo quản, kiểm soát Công dụng cụ, tài sản
- Hoàn chỉnh nội dung tài liệu đào tạo và lập kế hoạch đào tạo nghiệp vụ bộ phận.
- Ổn định và duy trì chất lượng dịch vụ, phục vụ. Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng để cải thiện chất lượng dịch vụ.
- Giải quyết các khiếu nại của khách hàng.
- Tổ chức việc khảo sát, theo dõi đánh giá nhu cầu mong muốn của khách hàng, đề xuất ý kiến các vấn đề có liên quan đến kinh doanh của nhà hàng.
Tìm kiếm nâng cao