- Tham mưu cho Ban Giám đốc về công tác đảm bảo chất lượng, kiểm soát chất lượng
- Tham mưu, đề xuất cho Ban giám đốc lựa chọn, áp dụng (các) tiêu chuẩn, quy chuẩn liên quan đến các Hệ thống quản lý phù hợp với chiến lược phát triển của Công ty
- Tổ chức triển khai thực hiện hoạt động xây dựng, cập nhật, đào tạo Hệ thống quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm;
- Tổ chức triển khai hoạt động thẩm tra, thẩm định; kiểm soát sự KPH, đánh giá nội bộ, xem xét lãnh đạo và hoạt động cải tiến nhằm đảm bảo tính hiệu lực và phù hợp của Hệ thống
- Chủ trì đón tiếp và làm việc với các Đoàn đánh giá chứng nhận, khách hàng và các Đoàn thanh, kiểm tra chuyên ngành
- Phối hợp Phòng mua hàng xây dựng kế hoạch và tổ chức thực hiện đánh giá NCC.
- Tổ chức triển khai thực hiện hoạt động kiểm tra chất lượng nguyên phụ liệu, bán thành phẩm, thành phẩm trong nhà máy.
- Tổ chức triển khai thực hiện hoạt động giám sát quá trình sản xuất, GMP, SSOP, CCP,…
- Xây dựng kế hoạch và tổ chức thực hiện hiệu chuẩn, kiểm định thiết bị đo lường, giám sát
- Cập nhật & đào tạo các quy trình, tiêu chuẩn vận hành khi có thay đổi về yêu cầu pháp lý/ khách hàng hoặc có thay đổi
- Tiếp nhận và giải quyết các phản ánh, khiếu nại khách hàng liên quan đến chất lượng sản phẩm của Công ty trong hoạt động của Công ty
- Xây dựng sơ do Phòng QLCL
- Xây dựng tài liệu, quy trình, hướng dẫn công việc liên quan đến hoạt động của Phòng QLCL
- Thực hiện các công việc khác do Ban Giám đốc phân công
Mô tả công việc
· Lập kế hoạch, lịch trình sản xuất theo định kỳ và phân công nhiệm vụ cụ thể cho tổ sản xuất
· Đảm bảo tiến độ sản xuất đúng tiến đọ, đạt tiêu chuẩn và chất lượng trong ngân sách cho phép
· Chuẩn bị đầy đủ các nguồn lực cần thiết để tổ chức thực hiện kế hoạch sản xuất
· Giảm sát quá trình sản xuất, quá trình làm việc của công nhân đảm bảo nguyên liệu sử dụng hợp lý, sản phẩm thao tác đúng quy trình
· Kịp thời phát hiện sản phẩm bị lỗi, xác định nguyên nhân và tìm biện pháp xử lý nhanh chóng
· Sắp xếp nhân sự phù hợp với từng ca làm việc
· Phối hợp thực hiện việc sửa chữa, bảo dưỡng hệ thống máy móc, thiết bị thuộc phân xưởng
· Tổ chức hướng dẫn kỹ thuật sử dụng máy móc cho công nhân
· Lập kế hoạch và triển khai các kế hoạch đào tạo nâng cao tay nghề cho công nhân phân xưởng
· Tổ chức triển khai thực hiện nội quy, 5S, quản lý lao động, tài sản nhà máy
· Đánh giá kết quả làm việc của công nhân phân xưởng theo định kỳ
· Thực hiện các báo cáo công việc theo quy định của công ty
· Thực hiện các công việc chuyên môn khác theo sự phân công của cấp trên