Bật mí những cách trang trí quán nhậu độc lạ thu hút khách hàng
Tác giả: Hoàng Châu Lâm
Quán nhậu là một nơi khá quen thuộc với con người Việt Nam, nơi để gặp gỡ bạn bè, nơi xả stress sau một ngày làm việc mệt mỏi, nơi tụ tập của những quý ông… Do đó, ngày càng có nhiều quán nhậu mọc lên, nhu cầu cạnh tranh ngày một cao hơn, đòi hỏi bạn cần phải biết cách để thu hút khách hàng. Ngoài việc đồ ăn, đồ uống chất lượng, trang trí quán đẹp mắt sẽ giúp khách hàng ấn tượng và là một cách marketing hiệu quả. Cùng tìm hiểu cách trang trí quán nhậu độc lạ qua bài viết dưới đây nhé!
1. Trang trí quán nhậu độc lạ với những ý tưởng mới
Để có thể thu hút khách hàng, trước khi tìm hiểu cách trang trí quán nhậu độc lạ, bạn cần phải biết được một số lưu ý cần thiết.
1.1. Xác định đối tượng khách hàng và trang trí theo địa điểm của quán
1.1.1. Xác định đối tượng khách hàng
Trước tiên, bạn cần xác định đối tượng khách hàng đến với quán nhậu của bạn là ai, đây là một bước quan trọng. Bởi không gian cần phải phù hợp với đối tượng khách hàng thì mới thu hút được họ.
Ví dụ, nếu bạn hướng tới đối tượng là những người lớn tuổi thì trang trí không gian có tông màu tối, trầm hơn, nên trang trí theo phong cách đơn giản, chững chạc. Còn nếu bạn hướng tới đối tượng là người trẻ tuổi thì không gian cần phải náo nhiệt, sôi động, đồ nội thất lạ mắt, có nơi để “sống ảo” với màu sắc nổi bật.
Dù bạn trang trí theo phong cách nào đi chăng nữa, sang trọng hay bình dân, thì sự thoáng mát, thoải mái của khách hàng cần ưu tiên tối đa nhất có thể.
1.1.2. Dựa theo địa điểm quán nhậu
Khi trang trí quán, bạn cũng cần dựa vào địa điểm của quán nhậu để trang trí sao cho phù hợp, sao cho thật “tương xứng” với bối cảnh, địa hình xung quanh. Bạn nên dựa vào diện tích để bố trí số lượng bàn ghế sao cho phù hợp nhất, giúp khách hàng thoải mái nhất có thể.
1.2. Trang trí biển hiệu và chỗ ngồi quán nhậu
Biển hiệu cũng là một yếu tố quan trọng giúp bạn thu hút khách hàng, giúp họ nhớ mãi không quên quán của bạn. Khi đặt tên, bạn nên đặt tên đơn giản, dễ nhớ và để khách hàng dễ tìm kiếm, đồng thời bạn nên chọn màu sắc hợp phong thủy với mình nhé!
Chỗ ngồi trong quán nhậu chỉ nên trang trí đơn giản, không cần quá đẹp mắt nhưng ưu tiên sự thoải mái khi sử dụng. Với các quán nhậu bình dân, bạn có thể lựa chọn các mẫu bàn ghế inox hoặc sắt, vừa đẹp, vừa rẻ mà lại thuận tiện. Còn những quán có không gian nhỏ, bạn có thể sử dụng bàn ghế xếp, tiết kiệm diện tích quán khi không có khách bằng cách xếp bàn ghế lại.
Nhìn chung, bàn ghế inox là loại bàn ghế được nhiều người lựa chọn và có độ bền cao, khó bị méo hay lồi lõm, phù hợp với không gian quán nhậu. Màu sắc của loại bàn ghế này giúp thu hút sự chú ý của khách hàng, thích hợp cho mọi không gian, lâu phai màu, dễ lau chùi, khi thay thế đồ trong quán cũng có thể tiết kiệm chi phí.
Hoặc nếu có điều kiện, bạn có thể mua những loại bàn làm bằng gỗ, khiến khách hàng tới quán nhậu sẽ cảm thấy thân thuộc, thoải mái và ấn tượng cho không gian. Tuy nhiên, giá thành các loại bàn này khá cao và nhanh xuống cấp, do đó bạn cần cân nhắc nhé!
1.3. Trang trí bếp quán nhậu và bố trí chỗ để xe hợp lý
Bếp là một nơi thường được khách hàng chú ý, một khu bếp sạch sẽ, gọn gàng sẽ giúp khách hàng yên tâm khi ngồi ăn uống tại quán, do đó bài trí càng đơn giản, nhìn càng vệ sinh và gọn gàng.
Lưu ý rằng chỗ để xe bạn cũng nên bố trí hợp lý và nên có người trông xe. Bởi hiện nay, nhiều quán nhậu không có chỗ để xe và không có bảo vệ khiến tình trạng trộm cắp xảy ra thường xuyên, khách hàng hư hại tài sản vừa khiến quán bạn mất khách, vừa khiến bạn phải bỏ ra một khoản chi phí đền bù cho khách hàng. Do đó, bạn cần bố trí chỗ để xe hợp lý nhé!
1.4. Trang trí menu đẹp mắt
Phần đông khách hàng sẽ đặc biệt thích tới các quán nhậu có đa dạng món ăn, cả món mặn và món chay. Do đó, để giữ chân khách hàng, bạn nên thiết kế menu quán thật độc đáo, phong cách, giá cả hợp lý và ấn tượng.
2. Cách trang trí quán nhậu độc lạ khiến khách hàng nhớ mãi không quên
2.1. Trang trí bằng đèn
Ánh sáng từ đèn sẽ giúp quán nhậu của bạn trở nên bừng sáng, đặc biệt là những quán nhậu ban đêm. Ánh đèn lấp lánh, huyền ảo sẽ giúp quán nhậu của bạn thêm đẹp mắt và ảo diệu.
Bạn nên chú ý tới những khu vực như: Cửa quán, gửi xe, ăn uống, nhà vệ sinh:
- Khu vực để xe: Nơi để xe là nơi đầu tiên mà khách hàng nhìn thấy khi tới quán nhậu, do đó bạn cần bố trí ánh sáng với các loại đèn trang trí ở khu vực này. Để thu hút thêm sự chú ý, bạn có thể treo hệ thống đèn led ở bên ngoài hoặc nếu cạnh quán có cây cối thì có thể tận dụng.
- Khu vực ngoài trời: Đây là khu mặt tiền, để khách hàng nhớ được tên quán và đặc trưng của quán thì bạn cần trang trí đẹp mắt, lung linh, có thể tận dụng đèn led chạy tên nhà hàng hoặc biển quảng cáo nhiều màu để thu hút khách du lịch.
- Quán nhậu bên trong: Bạn cần đầu tư mua sắm nội thất và cả trong trang trí, có thể thêm các loại đèn trang trí như đèn lòng, đèn thả. Bạn nên sử dụng ánh sáng màu ấm, không quá chói, giúp khách hàng cảm thấy đầm ấm, và thoải mái khi ngồi ăn.
- Khu vực nhà vệ sinh: Nhiều quán nhậu không quá chú ý tới nhà vệ sinh, tuy nhiên đây là nơi khách hàng đánh giá quán của bạn. Bạn nên chọn loại đèn có màu phù hợp và bố trí đầy đủ giấy, nước rửa tay, đồng thời cần đảm bảo nhà vệ sinh đảm bảo sạch sẽ, thơm tho nhé!
2.2. Máy chiếu hoặc tivi
Thông thường, vào những mùa bóng đá, những quán nhậu có máy chiếu hoặc tivi để khách hàng xem bóng đá sẽ đặc biệt thu hút hơn cả. Đặc biệt, quán nhậu của bạn có đủ không gian thì nên đầu tư máy chiếu, tivi cho quán của mình.
2.3. Trang trí tường quán nhậu
Một cách trang trí quán nhậu độc lạ nữa là bạn nên trang trí những bức tường theo phong cách của bản thân mình, ví dụ quán nhậu thiên các món về chim hay hải sản, có thể sử dụng các bức dán 3D dán trên tường hình ảnh món ăn, con vật hoặc vẽ trực tiếp lên tường cũng là một ý tưởng không tồi.
Khi quán nhậu của bạn được trang trí đẹp mắt, sẽ thu hút khách hàng và tạo thành nơi lý tưởng để check-in.
Mặt khác, nếu bạn hướng tới khách hàng là những người lớn tuổi, bạn nên lựa chọn những bức tranh yên bình, thư giãn và nhẹ nhàng. Còn nếu quán của bạn chủ yếu hướng tới người trẻ tuổi thì nên chọn những hình ảnh tươi sáng, dễ thương, hút mắt…
2.4. Lựa chọn bàn ghế, nội thất và màu sắc quán nhậu phù hợp
Trong các quán nhậu, bàn ghế đặc biệt quan trọng, giúp không gian quán trở nên mới mẻ, thu hút và đẹp hơn. Nếu quán bạn có không gian trong nhà, bạn nên lựa chọn những bàn ghế khó di chuyển, bền vì đây là nơi của rượu bia.
Còn nếu quán nhậu của bạn có cả không gian ngoài trời, để tiện trong việc dọn bàn ghế, bạn có thể chọn những loại có thể xếp gọn, đơn giản và mộc mạc.
Ngoài ra, khách hàng cũng sẽ bị ấn tượng bởi màu sắc của quán, màu sắc ấm cúng sẽ giúp khách hàng cảm thấy dễ chịu, thoải mái. Bạn cũng nên chọn màu sắc sao cho hài hòa, ấm cúng, không nên chọn những màu quá chói hay quá u ám nhé!
Để quản lý quán nhậu dễ dàng hơn, bạn nên sử dụng các phần mềm hỗ trợ, đơn cử như phần mềm quản lý bán hàng 365, giúp bạn quản lý nhân viên, doanh thu, chi phí, thanh toán dễ dàng, tiện lợi.
Trên đây là cách trang trí quán nhậu độc lạ giúp bạn thu hút khách hàng dễ dàng nhất. Ngoài chất lượng đồ ăn, phong cách phục vụ thì việc trang trí quán nhậu cũng đặc biệt quan trọng. Bạn nên bài trí sao cho phù hợp với đối tượng khách hàng mà mình hướng tới, vừa độc lạ, vừa tạo được ấn tượng với khách hàng, khiến khách hàng nhớ mãi không quên. Chúc bạn thành công!